Название говорит само за себя. Котлета из 100% говядины обжаривается на стеклокерамическом тепане при температуре 300 градусов без добавления масла, что напоминает жарку на углях. Именно поэтому котлета приобретает лёгкий запах дымка. Свежие овощи добавляют сочности и способствуют лёгкому усваиванию мяса, а яичница вдобавок к котлете уталит даже сильный голод. Только в большом варианте, так как Бро - СЫТЫЙ